Bienvenido a Trawun Ko: El Sabor del Piñón y la Tierra Pehuenche
Un vínculo de sabores, saberes y cultura entre el bosque y tu mesa. Trawun Ko es una Cooperativa Agrícola Pehuenche situada en Pankunto, Pedregoso, en la comuna de Lonquimay, región de La Araucanía, Chile.
Somos la gente del pehuén, trabajando con el piñón, fruto de nuestro árbol sagrado.
Como Cooperativa Agrícola Pehuenche y guardianes de la tradición y la tierra, recorremos estos territorios ancestrales con respeto y gratitud, solicitando permiso a nuestra ñuke mapu, madre tierra, para recolectar el preciado fruto y llevarlo hasta tu mesa.
La Cooperativa Trawün Ko está compuesta por 8 mujeres y 2 hombres, quienes desde hace 7 años nos organizamos para darle un valor agregado a nuestro fruto sagrado, el piñón (ngüilliu). En el sector de Pankunto – Pedregoso, elaboramos productos derivados de este fruto y otros silvestres recolectados en la mágica Araucanía Andina.
Somos una comunidad unida por la pasión y el respeto por la tierra.
Somos un fiel sinónimo del trabajo colectivo, amor propio, de la comunidad y la familia. Nuestra esencia Mapuche – Pehuenche nos une para poner en valor la cultura y las tradiciones, compartiendo las raíces de nuestra alimentación milenaria.
¿Qué hacemos?
Buscamos mejorar la vida de las comunidades Pehuenche en Lonquimay, revitalizando nuestra identidad y estructuras, mientras promovemos un desarrollo sostenible en armonía con la naturaleza. Desde la cooperativa, aspiramos a destacarnos en el mercado de productos naturales con identidad cultural, impulsando el crecimiento personal y económico de nuestra comunidad. Todo esto se logra con respeto por el medio ambiente y nuestros valores ancestrales arraigados en el territorio Pehuenche. Tu apoyo a nuestros productos es un paso hacia este futuro prometedor.
Nuestros Valores
- Cultura ancestral: Compartiendo la historia y la tradición de las veranadas para mantener vivas nuestras tradiciones.
- Respeto por la tierra: Desde la imponente y milenaria araucaria, y todo lo que la tierra nos provee.
- Trabajo que da frutos: Como el preciado piñón, pilar fundamental de nuestra alimentación.
- Cooperación y economía local: Para mejorar la calidad de vida de nuestras familias y las comunidades cordilleranas.
- El alma de nuestros productos: El respeto y el rescate cultural
Nuestra práctica refleja la conciencia de recolectar piñones que han caído de forma natural y en su tiempo justo, dejando espacio para que el bosque también se beneficie. Además, rescatamos los «lawen», remedios naturales del territorio, que poseen valiosas propiedades medicinales.
